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かつおなまり節を使ったミネラル海藻サラダで健康の増進を！
【準備】
・ 材料（4人分）
サラダめかぶ25g、なまり節200g、きゅうり1本、ごま(適量)
・ 調味料
酢：大さじ６、砂糖：大さじ４、薄口醤油：大さじ２
【作り方】
１ サラダめかぶを約20分程水につけて戻します。
２ かつおなまり節を(写真のように)切ります。
３ きゅうりを輪切りにし、軽く塩をふっておきます。
４ サラダめかぶが水で戻ったら、軽く絞って水気を切ります。
５ 刻んだかつおときゅうりに調味料を加え、ゴマを少し入れてよく和えます。
６ 仕上げにお好みでゴマをさらに加えて出来上がり。
かつお節をそのまま軽く焼き上げました。様々な料理にご使用になれます。
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ミネラル豊富な海の野菜をお手軽にご自宅で。
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